現(xiàn)在很多陽(yáng)山水蜜桃果農(nóng)，采用瑞信提貨系統(tǒng)就行提貨卡的預(yù)售！

主要優(yōu)勢(shì)有：

1:提前預(yù)售，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化

2:水蜜桃捆綁其他產(chǎn)品以套餐形式銷售

3:按訂單備貨，節(jié)約倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用

桃的采摘時(shí)期是根據(jù)果實(shí)成熟程度所確定的。采摘的成熟度關(guān)系到果品價(jià)值。因此，要根據(jù)銷售距離的遠(yuǎn)近和不同需求來(lái)決定果實(shí)的采摘成熟度，確定最佳采摘期。

硬熟期果實(shí)應(yīng)該在七到八成熟時(shí)采摘。表現(xiàn)為果實(shí)雙邊腫大，果實(shí)褪去了大部分的青色，底色開(kāi)始從深色變?yōu)闇\色，由綠色變?yōu)辄S色，色彩鮮艷；果肉仍然很硬，風(fēng)味還不能充分表現(xiàn)，果實(shí)可溶性固形物快達(dá)到該品種原來(lái)本有的水平。

硬熟期后4－7天果實(shí)已經(jīng)步入完熟期。完全成熟的果實(shí)，果皮的顏色從綠色開(kāi)始變?yōu)榈S色或是乳白色，色彩鮮艷?？扇苄怨绦挝?、可滴定酸和糖酸比都達(dá)到這個(gè)品種應(yīng)該有的水平，能充分表現(xiàn)出品種特有的風(fēng)味。

有的品種在樹(shù)上就開(kāi)始變軟，此時(shí)稱為爛熟期。這個(gè)時(shí)候，果實(shí)汁多柔軟，離皮、離核的品種其果皮可以剝離下來(lái)，有的品種開(kāi)始落地，很少會(huì)有人在這種時(shí)候采摘。設(shè)施栽培桃，主要是提早成熟，因?yàn)槌墒煸皆?，上市越早商品價(jià)值越高。因此，大多數(shù)果農(nóng)在硬熟期采摘。但目前生產(chǎn)上決定采摘期的不僅是成熟度，還取決于市場(chǎng)行情。

普遍存在著追求高價(jià)而在五六分熟時(shí)提早采摘，這也是影響設(shè)施桃品質(zhì)的重要因素之一。設(shè)施桃大多是在硬熟期采摘，并且很少有一次采完的，都是分不同時(shí)期采摘。

采摘方法

采前桃樹(shù)不適合灌水。桃果無(wú)法貯運(yùn)，采摘之前要對(duì)市場(chǎng)行情有所了解，做好運(yùn)輸銷售計(jì)劃，避免采摘后處理不及時(shí)，不至于造成果品積壓腐爛。采果用的筐、籃要用軟紙或軟布等軟物墊好以免刺傷果實(shí)。采果時(shí)筺、籃裝量不宜過(guò)多，一般是5千克左右為宜，太多易擠壓果實(shí)，引起機(jī)械損仿。采果人員應(yīng)剪短指甲，穿軟底鞋，盡可能多用梯凳上樹(shù)釆摘，避免碰落果實(shí)，并保護(hù)好枝干、果枝和葉片。

采摘桃果最好在晨霧消失的午前和傍晚進(jìn)行，應(yīng)避免在炙熱的中午采摘，因?yàn)檫@時(shí)田間溫度高，果溫高，果實(shí)呼吸作用強(qiáng)，果實(shí)容易腐爛。

采果時(shí)應(yīng)先采樹(shù)冠外面的和下面的果實(shí)，接著再采摘內(nèi)膛與上部的果實(shí)從外向內(nèi)逐枝采摘。這樣既可以預(yù)防漏采，也能夠減少枝丫、果實(shí)的擦碰損傷和碰掉果實(shí)。鮮桃含水量高，稍有損傷便極易腐爛，因此，采摘的時(shí)候應(yīng)該整個(gè)手掌握住桃，使桃受力均勻，稍微扭轉(zhuǎn)，順果枝側(cè)上方摘下。

對(duì)果柄短、梗洼深、果肩高的品種，摘取的時(shí)候不能扭轉(zhuǎn)，而是全掌握果順枝向下拔取。釆摘時(shí)動(dòng)作幅度要小，避免果枝損傷，對(duì)果實(shí)不能用力拿放，避免刺傷、捏傷、擠傷，切忌手指緊捏果實(shí)造成壓傷，應(yīng)盡量避免因人為導(dǎo)致的機(jī)械損傷。采摘萬(wàn)的果實(shí)應(yīng)緩緩地放在果籃中，并及時(shí)運(yùn)到陰涼通風(fēng)處或樹(shù)蔭下暫時(shí)存放，防止曬軟，然后就地分級(jí)包裝。

預(yù)冷對(duì)需要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和貯藏的桃，包裝之后馬上置于0℃的條件之下進(jìn)行預(yù)冷，迅速降低果品溫度，從而避免桃的呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)，以降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，維持果實(shí)的質(zhì)量。并且，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中若用冷藏車運(yùn)輸或需人冷庫(kù)貯藏就更應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷，因?yàn)楣放c冷凍庫(kù)或冷藏車的溫差大于3℃時(shí)，會(huì)導(dǎo)致結(jié)露。結(jié)露后桃的腐爛速度會(huì)加快，并且對(duì)果實(shí)品質(zhì)也有不良影響。常采用風(fēng)冷法預(yù)冷，就是采用機(jī)械制冷系統(tǒng)的風(fēng)機(jī)循環(huán)冷空氣，對(duì)桃果進(jìn)行降溫。風(fēng)冷時(shí)，桃與冷風(fēng)的接觸面積越大，冷卻速度越快。有條件的地方，可在桃采摘后立即進(jìn)行預(yù)冷，然后再挑選、包裝。

貯藏

通風(fēng)庫(kù)貯藏：通風(fēng)庫(kù)貯藏是在隔熱的條件相對(duì)不錯(cuò)的條件下，用庫(kù)內(nèi)外自然的溫度差異和晝夜溫差，以通風(fēng)換氣的方式來(lái)維持庫(kù)內(nèi)比較平穩(wěn)和適宜的貯藏溫度的一種貯藏方法。耐貯的品種，可貯藏3～5天，作為過(guò)渡性短期貯藏，之后應(yīng)及時(shí)銷售。貯藏時(shí)要有良好的自然通風(fēng)條件，并隨時(shí)注意觀察果實(shí)質(zhì)量的變化。

冷庫(kù)貯藏：控制庫(kù)內(nèi)適宜桃貯藏的溫度（0～1℃）和通風(fēng)換氣，來(lái)延長(zhǎng)桃的貯藏時(shí)間的一種貯藏方法。桃的貯藏期與品種、貯藏溫度有密切關(guān)系。溶質(zhì)桃在10～15℃的條件下僅能貯藏3～5天，而在－0．5～0℃、相對(duì)濕度85％～90％的條件下可貯藏7～15天；不溶質(zhì)桃在－0．5～0℃、相對(duì)濕度85％～90％的條件下可貯藏14～－20天。采摘后的果實(shí)經(jīng)過(guò)選擇之后，應(yīng)當(dāng)在第一時(shí)間預(yù)冷入庫(kù)，在庫(kù)內(nèi)存放整齊，箱與箱之間留有一定空隙，以利通風(fēng)降溫。

氣調(diào)貯藏法：將桃存放在封閉的環(huán)境中，通過(guò)調(diào)解庫(kù)內(nèi)的氣體成分，來(lái)達(dá)到保持適宜的低溫，延長(zhǎng)果實(shí)的貯藏期的目的。桃的氣調(diào)貯藏期與溫度，及氧氣、二氧化碳、乙烯氣體含量和相對(duì)濕度有關(guān)，在氧氣濃度1％～3％、二氧化碳濃度3％－5％溫度0～1℃、相對(duì)濕度85％～90％的條件下，可貯藏30～40天

減壓貯藏：據(jù)報(bào)道，將桃存放置1．34×10°帕斯卡大氣壓的減壓貯藏條件下，并給予0℃的低溫，貯藏期可延長(zhǎng)93天。因?yàn)樵谶@樣的條件下可以有效抑制鮮桃的呼吸代謝，抑制乙烯生物合成，減少生理病害的發(fā)生，顯著延長(zhǎng)桃的貯藏期。